ケニア アダロニア AA

・午後のティータイムに。

・まったりとした時間のお供に。

・コーヒーの違いを楽しみたいときに。

生産地域：ニエリ地区

精選所 ：Gachatha Coffee Factory

標高 ：1,800～2,100m

栽培品種：SL 28、バティアン

商品規格：AA TOP

 精選方法：WASHED

『アダロニア』は、ケニアの高地で栽培される白いバラがその名の由来になっています。 世界的にも有名なケニア産のバラ。強く、大きく、色鮮やかなケニアローズのなかでも真っ白な花をつけるアダ ロニアの繊細さと可憐さは特に目を引きます。 ケニア産マイクロロットの新商品を開発すべくおこなったカッピングにおいて、30 カップほど用意された力強 いケニアコーヒーの中で、繊細かつ華やかで際立った印象を受けたことから『アダロニア』と命名されました。

『アダロニア AA』の作られている Gachatha Coffee Factory は 1963 年に設立され、ケニアの首都ナイロビから 北へ約 150km のニエリ県、カルンドゥ地区のアバーデア山脈の斜面に位置しています。 この地域の土壌は深く肥沃で水はけのよい赤い火山性土壌であり、気候は二峰性降雨で気温は 13～24℃と穏や かなため、コーヒー生産に最適な環境が整っています。

 

これまでの力強いケニアとは異なる、繊細で華やかな新しいタイプのアダロニアは、ケニアの高地で栽培される白いバラがその名の由来になっています。

オレンジ、オレンジピール、カシス、ぶどう、ドライフルーツ。
ジューシーさがある。
キャラメルやミルクチョコレートのような甘味がある。
「カラメルのような甘さと果実感を同時に感じられてgood！